Circular Economy for Food Policy, The Case of the RePoPP Project in The City of Turin (Italy)

Este estudio tiene como enfoque el uso de indicadores y estrategias de la economa̕ circular para estructurar las polt̕icas de alimentacin̤ urbana necesarias para la creacin̤ de nuevos negocios y modelos polt̕icos bajo un concepto de sostenibilidad. Con relacin̤ al estudio de caso RePoPP, los result...

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Tác giả khác: Fassio Franco, Minotti Bianca, MDPI
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
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Truy cập trực tuyến:Circular Economy for Food Policy, The Case of the RePoPP Project in The City of Turin (Italy)
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Tóm tắt:Este estudio tiene como enfoque el uso de indicadores y estrategias de la economa̕ circular para estructurar las polt̕icas de alimentacin̤ urbana necesarias para la creacin̤ de nuevos negocios y modelos polt̕icos bajo un concepto de sostenibilidad. Con relacin̤ al estudio de caso RePoPP, los resultados mostraron una respuesta positiva a la pregunta de si el uso de estrategias de economa̕ solidaria ayuda a lograr un cambio de paradigma socioeconm̤ico en las polt̕icas alimentarias. El proyecto tuvo un crecimiento interesante en unos pocos aǫs y produjo resultados positivos no solo en la recoleccin̤ de desperdicio de alimentos y la redistribucin̤ del excedente de alimentos, sino tambiň como un incentivo de inclusin̤ social y en la creacin̤ de una nueva gobernanza sistm̌ica.
số ISSN:2071-1050