Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry

La leche es un alimento principal, prc̀ticamente completo, con una rica composicin̤ en nutrientes necesaria para el crecimiento y la proteccin̤ de animales y humanos, aunque tambiň es un medio ideal para la flora microbiana, la cual se multiplica rp̀idamente y la echa a perder. Algunos de estos mic...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: El Ferran I., Walter de Gruyter GmbH & Co. KG
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
Online toegang:Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!