Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry

La leche es un alimento principal, prc̀ticamente completo, con una rica composicin̤ en nutrientes necesaria para el crecimiento y la proteccin̤ de animales y humanos, aunque tambiň es un medio ideal para la flora microbiana, la cual se multiplica rp̀idamente y la echa a perder. Algunos de estos mic...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: El Ferran I., Walter de Gruyter GmbH & Co. KG
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!