Produccin̤ de šteres metl̕icos de c̀idos grasos, variables asociadas al proceso de transformacin̤
Las ventajas comparativas de los šteres metl̕icos como oleoqum̕icos bs̀icos frente a los c̀idos grasos, la crisis energťica mundial de mediados de los setenta y el redescubrimiento de estos oleoqum̕icos como combustibles, dio un nuevo impulso a la investigacin̤ bs̀ica y aplicada sobre los procesos...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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| Sumari: | Las ventajas comparativas de los šteres metl̕icos como oleoqum̕icos bs̀icos frente a los c̀idos grasos, la crisis energťica mundial de mediados de los setenta y el redescubrimiento de estos oleoqum̕icos como combustibles, dio un nuevo impulso a la investigacin̤ bs̀ica y aplicada sobre los procesos de transesterificacin̤ de los aceites y grasas. En este documento se presentan los aspectos bs̀icos, usos, variables y problemas asociados con la produccin̤ de šteres metl̕icos de c̀idos grasos, y una visin̤ panorm̀ica de las investigaciones recientes que, en gran medida se enfocan a encontrar catalizadores diferentes a los tradicionales hidrx̤idos solubles en el alcohol (NaOH, KOH), que permitan procesar materias primas con menor calidad (mayor contenido de agua y c̀idos grasos libres), mitigar los problemas de separacin̤ que se generan con el uso de catalizadores alcalinos solubles en el alcohol y reducir los costos de produccin̤. Finalmente, se hace una descripcin̤ de las etapas comunes a diferentes procesos de produccin̤ y se presentan algunos datos de la cinťica de la reaccin̤. |
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| ISBN: | 2248-8723 (Versin̤ electrn̤ica); 0120-5609 (Versin̤ impresa) |