Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry

La leche es un alimento principal, prc̀ticamente completo, con una rica composicin̤ en nutrientes necesaria para el crecimiento y la proteccin̤ de animales y humanos, aunque tambiň es un medio ideal para la flora microbiana, la cual se multiplica rp̀idamente y la echa a perder. Algunos de estos mic...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: El Ferran I., Walter de Gruyter GmbH & Co. KG
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Resistance of selected microbes against disinfection means in milk industry
Etiketak: Etiketa erantsi
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