Compuestos fenl̤icos y actividad antioxidante de los extractos de la hoja de chirimoya (Annona cherimola Mill)
Despuš de la cosecha del fruto chirimoya, los r̀boles liberan enormes cantidades de hojas, las cuales son quemadas por los agricultores. Este trabajo muestra que las hojas pueden ser usadas para nuestro beneficio como antioxidante. Se determinaron los compuestos fenl̤icos (CF) y la actividad antiox...
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
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| Online-Zugang: | Compuestos fenl̤icos y actividad antioxidante de los extractos de la hoja de chirimoya (Annona cherimola Mill) |
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