Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region)

En este estudio se examinaron la calidad y la seguridad microbiolg̤ica de leche de camello cruda de distintas granjas en la regin̤ saud ̕de Qassim. Se recolectaron de forma asp̌tica muestras de leche de los recipientes de ordeǫ, y se analizaron distintos atributos de calidad microbiolg̤ica, incluye...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: El Ziney M. G., Al Turki A. I., Szent Istvan University
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region)
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!