Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region)
En este estudio se examinaron la calidad y la seguridad microbiolg̤ica de leche de camello cruda de distintas granjas en la regin̤ saud ̕de Qassim. Se recolectaron de forma asp̌tica muestras de leche de los recipientes de ordeǫ, y se analizaron distintos atributos de calidad microbiolg̤ica, incluye...
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Teme: | |
| Online dostop: | Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region) |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!