The importance of monitoring changes in milk fat to milk protein ratio in holstein cows during lactation

En este estudio se tomaron muestras de leche de 24 vacas Holstein de pura raza durante la lactancia, y se evaluaron la razn̤ grasa:proten̕a de leche (F/P) y la calidad de la cuajada. Se seleccionaron vacas que han parido la primera (n=12) y segunda vez (n=12), en la misma fase de lactancia. Se recog...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Čejna Vladimr̕, Chld̀ek Gustav, Faculty of Agriculture, University of Zagreb
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:The importance of monitoring changes in milk fat to milk protein ratio in holstein cows during lactation
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Čoahkkáigeassu:En este estudio se tomaron muestras de leche de 24 vacas Holstein de pura raza durante la lactancia, y se evaluaron la razn̤ grasa:proten̕a de leche (F/P) y la calidad de la cuajada. Se seleccionaron vacas que han parido la primera (n=12) y segunda vez (n=12), en la misma fase de lactancia. Se recogieron las muestras de leche en el promedio de los da̕s de lactancia 25, 45, 73, 101, 133, 166, 199, 224, 253 y 280. Se encontraron los siguientes valores para F/P: 1,91; 1,45; 1,38; 1,28; 1,22; 1,14; 1,26; 1,21; 1,09; 1,18. Valores elevados en la primera fase sugieren una considerable deficiencia de energa̕, as ̕como una peor calidad de la cuajada.
ISSN:1332-9049