Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet

El objetivo de esta investigacin̤ fue evaluar las caracters̕ticas fs̕ico-qum̕icas (densidad, pH, acidez, grasa, proten̕a, lactosa y contenido total de sl̤idos) y composicin̤ de c̀idos grasos (C: 4 a C: 20) de la leche de cabra, en respuesta a las fuentes de fibra (heno de alfalfa T1; heno de avena T...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Shizuo Torii Marcelo, Damasceno Jl͠io Cšar, Rocha Ribeiro Luciano da, Sakaguti Eduardo Shiguero, Santos Geraldo Tadeu dos, Matsushita Makoto, Massaru Fukumoto Nelson, Instituto de Tecnologia do Paran ̀(Tecpar)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!