Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger

La pasteurizacin̤ de alta temperatura y tiempo corto (high temperature short time pasteurization, HTST) es el tratamiento ms̀ comn͠mente utilizado en procesos continuos. La combinacin̤ tiempo-temperatura vara̕ de acuerdo a la calidad de la leche cruda, el tipo de producto tratado y los requerimiento...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Khadir M. T., Ringwood J. V., Richalet Jacques, O Connor Barry, The European Multidisciplinary Society for Modelling and Simulation Technology (EUROSIS)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!