Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger

La pasteurizacin̤ de alta temperatura y tiempo corto (high temperature short time pasteurization, HTST) es el tratamiento ms̀ comn͠mente utilizado en procesos continuos. La combinacin̤ tiempo-temperatura vara̕ de acuerdo a la calidad de la leche cruda, el tipo de producto tratado y los requerimiento...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Khadir M. T., Ringwood J. V., Richalet Jacques, O Connor Barry, The European Multidisciplinary Society for Modelling and Simulation Technology (EUROSIS)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa