The study on UHT processing of milk , a versatile option for rural sector

La India es el mayor pas̕ productor de leche en el mundo. La mayora̕ de los campesinos pobres de las r̀eas rurales se dedican a la produccin̤ de este alimento. La India tiene un clima tropical, y la leche no puede mantenerse por ms̀ de tres horas a temperatura ambiente. Los equipos de enfriamiento n...

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Bibliografski detalji
Daljnji autori: Gedam Kishor, Prasad Rajendra, Vijay V. K., International Digital Organization for Scientific Information (IDOSI)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Teme:
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