Evaluation of convective heat transfer coefficient for pool boiling of milk under closed condition

Esta investigacin̤ se enfoc ̤en el estudio de la transferencia de masa y calor durante la ebullicin̤ en reposo (pool boiling) de la leche en un tanque de aluminio bajo condiciones cerradas. Se condujeron varios experimentos para distintas entradas de calor, que variaron entre 240 y 360 W. Durante el...

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Rannpháirtithe: Kumar Mahesh, Kasana K.S, Kumar Sudhir, Prakash Om, SMS Institute of Technology
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
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Rochtain ar líne:Evaluation of convective heat transfer coefficient for pool boiling of milk under closed condition
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