Liquid distribution and falling film wetting in dairy evaporators

La compaą̕ Niro dise ̨̤y construy ̤cinco evaporadores de leche casi idňticos para el sitio de produccin̤ de Fonterra en Clandeboye y cinco para la localidad de Edendale (ambas en Nueva Zelanda). Los tubos de los evaporadores de Clandeboye se ensuciaban con frecuencia, y ocasionalmente se obstrua̕n...

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Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Broome Steven R., Department of Chemical and Process Engineering, University of Canterbury
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
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