Improved storage of cold raw milk by continuous flushing of N2 gas separated from compressed air , a pilot scale study

En esta investigacin̤ se introdujo de forma continua gas nitrg̤eno (N2) producido por una unidad generadora de gas a partir de aire comprimido en un tanque de 170 L que contena̕ 110 L de leche cruda mantenida a una temperatura de 5.5 ł 0.4 ʻC con una unidad de enfriamiento hielo-agua. Se introdujo e...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Munsch Alatossava Patricia, Alatossava Tapani, Gurzoy Ogus, OMICS Publishing Group
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Improved storage of cold raw milk by continuous flushing of N2 gas separated from compressed air , a pilot scale study
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!