Chokeberry thin layer convective drying process modeling and energy efficiency estimation
El props̤ito de este estudio se centra en el desarrollo de un modelo matemt̀ico del proceso de secado de bayas por conveccin̤ de capa delgada y estimar la eficiencia energťica del proceso respecto a los diferentes parm̀etros del mismo. A partir de los resultados, se obtuvo que al incrementar la te...
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| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
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| Διαθέσιμο Online: | Chokeberry thin layer convective drying process modeling and energy efficiency estimation |
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