Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Este trabajo fue realizado en una instalacin̤ tp̕ica bovina de la provincia Villa Clara (Cuba). Se realizaron ocho muestreos de leche de tanque sin refrigerar para someterla a dos campos magnťicos de intensidades diferentes (0,12 y 0,0045 Tesla), determinǹdosele los siguientes indicadores a difere...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Cepero Omerio, Salado Još, Aguiar Javier, Gonzl̀ez Annia, Veterinaria Organizacin̤
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres
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