Tecnologa̕ de membranas en la industria lc̀tea

Las tecnologa̕s de membranas representan una importante tendencia en el procesamiento de la leche y sus derivados. Este trabajo abord ̤los principales aspectos asociados con el uso de membranas en la industria lc̀tea desde el punto de vista de los conceptos fs̕icos fundamentales del proceso, haciend...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Chacn̤ Villalobos Alejandro, Ministerio de Agricultura y Ganadera̕ de Costa Rica
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáttát:
Liŋkkat:Tecnologa̕ de membranas en la industria lc̀tea
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!