Separation of lactose from milk by ultrafiltration

El objetivo de esta investigacin̤ fue evaluar la factibilidad de remover la lactosa de la leche por medio de ultrafiltracin̤ y determinar los efectos de la presin̤ transmembrana y la velocidad del flujo de alimentacin̤ sobre el flux del permeato y los rechazos de proten̕a y lactosa. Se utiliz ̤un si...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Limsawat Pongsathon, Pruksasri Suwattana, Faculty of Agro-Industry
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Separation of lactose from milk by ultrafiltration
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!