Separation of lactose from milk by ultrafiltration

El objetivo de esta investigacin̤ fue evaluar la factibilidad de remover la lactosa de la leche por medio de ultrafiltracin̤ y determinar los efectos de la presin̤ transmembrana y la velocidad del flujo de alimentacin̤ sobre el flux del permeato y los rechazos de proten̕a y lactosa. Se utiliz ̤un si...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Limsawat Pongsathon, Pruksasri Suwattana, Faculty of Agro-Industry
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Teme:
Online pristup:Separation of lactose from milk by ultrafiltration
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!