Separation of lactose from milk by ultrafiltration

El objetivo de esta investigacin̤ fue evaluar la factibilidad de remover la lactosa de la leche por medio de ultrafiltracin̤ y determinar los efectos de la presin̤ transmembrana y la velocidad del flujo de alimentacin̤ sobre el flux del permeato y los rechazos de proten̕a y lactosa. Se utiliz ̤un si...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Limsawat Pongsathon, Pruksasri Suwattana, Faculty of Agro-Industry
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Separation of lactose from milk by ultrafiltration
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!