Separation of lactose from milk by ultrafiltration

El objetivo de esta investigacin̤ fue evaluar la factibilidad de remover la lactosa de la leche por medio de ultrafiltracin̤ y determinar los efectos de la presin̤ transmembrana y la velocidad del flujo de alimentacin̤ sobre el flux del permeato y los rechazos de proten̕a y lactosa. Se utiliz ̤un si...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Limsawat Pongsathon, Pruksasri Suwattana, Faculty of Agro-Industry
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Separation of lactose from milk by ultrafiltration
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!