A comparative study on milk protein separation using different technique
En esta investigacin̤ se examina el fraccionamiento de la proten̕a de leche cremosa usando dos tčnicas de separacin̤ de proten̕as: filtracin̤ de flujo cruzado (crossflow filtration) y el mťodo convencional. Se emplearon dos membranas MWCO de 10 y 50 kDa de material de polietersulfona para determin...
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | A comparative study on milk protein separation using different technique |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|