Sterilization of milk by ultrasonics

Aqu ̕se presentan resultados de experimentos sobre el procesamiento de la leche por ultrasonido. Se muestra una posibilidad fundamental de esterilizacin̤ y pasteurizacin̤ de la leche por medio de fluctuaciones ultrasn̤icas. Se determin ̤la duracin̤ del procesamiento de la leche necesario para consec...

Бүрэн тодорхойлолт

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Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Skiba Ekaterina А, Khmelev Vladimir N.
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
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Онлайн хандалт:Sterilization of milk by ultrasonics
Шошгууд: Шошго нэмэх
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Тодорхойлолт
Тойм:Aqu ̕se presentan resultados de experimentos sobre el procesamiento de la leche por ultrasonido. Se muestra una posibilidad fundamental de esterilizacin̤ y pasteurizacin̤ de la leche por medio de fluctuaciones ultrasn̤icas. Se determin ̤la duracin̤ del procesamiento de la leche necesario para consecucin̤ en distintos modos. Este estudio est ̀dirigido principalmente a desarrolladores de dispositivos de ultrasonido y especialistas de la industria lc̀tea.