Sterilization of milk by ultrasonics

Aqu ̕se presentan resultados de experimentos sobre el procesamiento de la leche por ultrasonido. Se muestra una posibilidad fundamental de esterilizacin̤ y pasteurizacin̤ de la leche por medio de fluctuaciones ultrasn̤icas. Se determin ̤la duracin̤ del procesamiento de la leche necesario para consec...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Skiba Ekaterina А, Khmelev Vladimir N.
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Sterilization of milk by ultrasonics
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!