Effluent generation by dairy Iindustry , preventive attitudes and opportunities

Esta investigacin̤ se enfoc ̤en identificar el efluente que se genera en r̀eas en una compaą̕ de lc̀teos con el props̤ito de cambiar el concepto de prevencin̤ de la contaminacin̤. La metodologa̕ consisti ̤en medir volm͠enes y recolectar muestras de efluentes en los sectores de produccin̤. Se conduj...

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Other Authors: Briô V. B., Granhen Tavares C. R., Brazilian Journal of Chemical Engineering
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Effluent generation by dairy Iindustry , preventive attitudes and opportunities
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MARC

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022 |a 0104-6632 
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245 1 0 |a Effluent generation by dairy Iindustry , preventive attitudes and opportunities 
246 |a Generacin̤ de efluentes de la industria lc̀tea : actitudes preventivas y oportunidades 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2011 
520 3 |a Esta investigacin̤ se enfoc ̤en identificar el efluente que se genera en r̀eas en una compaą̕ de lc̀teos con el props̤ito de cambiar el concepto de prevencin̤ de la contaminacin̤. La metodologa̕ consisti ̤en medir volm͠enes y recolectar muestras de efluentes en los sectores de produccin̤. Se condujo el anl̀isis por sector, para identificar aquellos que generaban cantidades en exceso de efluentes.Los resultados mostraron que los productos secos (leche en polvo y suero en polvo) fueron los mayores generadores de BOD, nitrg̤eno y fs̤foro, mientras que los productos en forma fluida (leche UHT, UHT formulada, leche pasteurizada, crema pasteurizada) y la mantequilla produjeron grandes cantidades de aceites y grasas. 
650 \ \ |a Productos lc̀teos 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Leche 
650 \ \ |a Dairy products 
650 \ \ |a Food 
650 \ \ |a Milk 
650 \ \ |a Industria de alimentos 
650 \ \ |a Industria lc̀tea 
650 \ \ |a Efluentes 
650 \ \ |a Residuos 
650 \ \ |a Prevencin̤ de la contaminacin̤ 
650 \ \ |a Food industry 
650 \ \ |a Dairy industry 
650 \ \ |a Effluents 
650 \ \ |a Waste 
650 \ \ |a Pollution prevention  
700 \ \ |a Briô V. B. 
700 \ \ |a Granhen Tavares C. R.  
700 \ \ |a Brazilian Journal of Chemical Engineering 
856 |z Effluent generation by dairy Iindustry , preventive attitudes and opportunities  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/generacion-de-efluentes-de-la-industria-lactea-actitudes-preventivas-y-oportunidades