Viticultura y enologa̕
El portal contiene un curso de viticultura para aficionados en cuatro lecciones (breve historia de la vid, medida de los colores del vino y de los polifenoles por espectrofotometra̕, color de la hoja de vid y maduracin̤, expulsin̤ de Saccharomyces de la uva), un curso de enologa̕ para aficionados en...
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| Altri autori: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Viticultura y enologa̕ |
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