Viticultura y enologa̕
El portal contiene un curso de viticultura para aficionados en cuatro lecciones (breve historia de la vid, medida de los colores del vino y de los polifenoles por espectrofotometra̕, color de la hoja de vid y maduracin̤, expulsin̤ de Saccharomyces de la uva), un curso de enologa̕ para aficionados en...
Na minha lista:
| Outros Autores: | Ruiz Hernǹdez Manuel |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Viticultura y enologa̕ |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registros relacionados
- Centro de Enologa̕ y Viticultura E-nologia
-
Viticultura, enología y cata para aficionados
por: López Alejandre, Manuel María
Publicado em: (2005) -
Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /
por: Cadahía Fernández, Estrella
Publicado em: (2004) -
La vid y el vino en el Cono Sur de América, Chile y Argentina (1545-2019) : aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y enológicos /
por: Lacoste, Pablo
Publicado em: (2019) -
La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research /
Publicado em: (2016)