Viticultura y enologa̕

El portal contiene un curso de viticultura para aficionados en cuatro lecciones (breve historia de la vid, medida de los colores del vino y de los polifenoles por espectrofotometra̕, color de la hoja de vid y maduracin̤, expulsin̤ de Saccharomyces de la uva), un curso de enologa̕ para aficionados en...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Ruiz Hernǹdez Manuel
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Assuntos:
Acesso em linha:Viticultura y enologa̕
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