Estrategias para estimar el nivel de maduracin̤ en uvas para vinificacin̤
Se recolectaron muestras de diferentes tamaǫs, provenientes tanto de racimos como de bayas individuales de Vitis vinifera L. cv. Tempranillo, en un viędo situado en Altagracia, estado Lara (Venezuela), con el props̤ito de obtener un mťodo de muestreo que permitiera estimar el nivel de maduracin̤...
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Teme: | |
| Online pristup: | Estrategias para estimar el nivel de maduracin̤ en uvas para vinificacin̤ |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|