Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

El primordial objetivo de la investigacin̤ fue la caracterizacin̤ fs̕icoqum̕ica de la naranja (Citrus sinensis) cultivada en la zona oeste de Puerto Rico, a diferentes niveles de maduracin̤ para la obtencin̤ de una tabla colorimťrica.En la investigacin̤ se pudo establecer que existe una relacin̤ di...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ:	Rivera Garca̕ Javier Hernǹ, Facultad de Ciencias Agrc̕olas, Universidad de Puerto Rico
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Խորագրեր:	Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis Fermentacin̤ Control de frutas Frutas Industria licorera Vino Vinicultura Alcoholic beverages - Analysis Fermentation Fruit inspection Fruits Liquor traffic Wine Wine making Levaduras vn̕icas Fermentacin̤ alcohl̤ica Maduracin̤ de la naranja Wine yeasts Alcoholic fermentation Orange ripening
Առցանց հասանելիություն:	Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

Համացանց

Նմանատիպ նյութեր