Seleccin̤ de levaduras
A pesar de que existen levaduras comerciales para realizar las fermentaciones, es ms̀ efectivo el uso de cultivos puros de levaduras que procedan de la zona vitivinc̕ola donde se van a utilizar, lo que se conoce como levaduras locales seleccionadas, ya que se cree que las levaduras que se encuentran...
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Seleccin̤ de levaduras |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|