Brettanomyces , un contaminante en nuestras viąs

Uno de los avances de la enologa̕ moderna es el reconocimiento de la importancia de la levadura como un agente imprescindible para la adecuada obtencin̤ de vino. El proceso de fermentacin̤ es dinm̀ico y existe un recambio de especies de levaduras desde el principio al final de la fermentacin̤. Sin e...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Saavedra David, Godoy Patricio, Narvèz Claudio, Zepeda Sergio, Urrutia Mauricio, Brevis Pedro, Reyes Eugenio, Ciencia y Trabajo (C&T)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Brettanomyces , un contaminante en nuestras viąs
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!