Determinacin̤ de parm̀etros a nivel de laboratorio para la produccin̤ de vinos a partir de frutas tropicales producidas en Nicaragua
Este estudio se realiz ̤con nueve frutas diferentes (banano, calala (maracuy)̀, coyolito, granadilla, mango, nancite, papaya, pią y pitaya) y nueve variantes experimentales para cada caso. Se defini ̤la preparacin̤ de la fruta, las condiciones de fermentacin̤ requeridas y el tiempo necesario para l...
Saved in:
| 其他作者: | , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Determinacin̤ de parm̀etros a nivel de laboratorio para la produccin̤ de vinos a partir de frutas tropicales producidas en Nicaragua |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|