Mťodos de produccin̤ de vinos espumosos

El espumoso se define como vino que, a 20ð C, en un recipiente cerrado, contiene un exceso de dix̤ido de carbono que le confiere una presin̤ superior a 3 bar. Este exceso de presin̤ debe proceder exclusivamente de la fermentacin̤ secundaria del alcohol de un vino base tranquilo, despuš de la adicin...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Mundo Alimentario
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Mťodos de produccin̤ de vinos espumosos
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!