Wine Making Workshop
La creciente demanda de vinos con un marcado carc̀ter varietal ha hecho necesario para entender los compuestos responsables de los sabores y aromas que producen ese carc̀ter, y cm̤o pueden ser controlados para producir un producto consistente. En las regiones de clima fresco que producen Burdeos de...
保存先:
| その他の著者: | Treloar Jon D., Howell G. S., Harkness Ellen, Butz Ellen, Great Lakes Fruit, Vegetable and Farm Market EXPO |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | Wine Making Workshop |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
- Impact of grape varieties on wine distillates flavour
- The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation
- Anl̀isis sensorial , (vino)
- Caracterizacin̤ de los vinos de pią (variedad espaǫla roja) pasteurizados y sin pasteurizar elaborados con diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae
- Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates