Wine Making Workshop
La creciente demanda de vinos con un marcado carc̀ter varietal ha hecho necesario para entender los compuestos responsables de los sabores y aromas que producen ese carc̀ter, y cm̤o pueden ser controlados para producir un producto consistente. En las regiones de clima fresco que producen Burdeos de...
Збережено в:
| Інші автори: | Treloar Jon D., Howell G. S., Harkness Ellen, Butz Ellen, Great Lakes Fruit, Vegetable and Farm Market EXPO |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Wine Making Workshop |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
- Impact of grape varieties on wine distillates flavour
- The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation
- Anl̀isis sensorial , (vino)
- Caracterizacin̤ de los vinos de pią (variedad espaǫla roja) pasteurizados y sin pasteurizar elaborados con diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae
- Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates