Hybrid Modeling and Neural Prediction of the Wild Killer Yeast Fermentation Performance in a Wine Making Process
Las bodegas de vino en la regin̤ de Cuyo (Argentina) producen vinos a partir de mostos varietales usando cepas de levadura seleccionadas. Para producir vinos finos con calidad constante, algunas bodegas usan levaduras killer. En los procesos de obtencin̤ de vino, la fermentacin̤ alcohl̤ica es un pas...
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , , , , , , |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Ingarihi |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Hybrid Modeling and Neural Prediction of the Wild Killer Yeast Fermentation Performance in a Wine Making Process |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!