Reduccin̤ de acidez volt̀il en vinos por medio de adsorcin̤ selectiva de c̀ido acťico de un permeato separado del vino por s̤mosis inversa

No existe una manera aceptable para la reduccin̤ de acidez volt̀il entre las tčnicas tradicionales de vinificacin̤. Los compuestos no pueden ser extrad̕os por ningn͠ agente y no pueden ser reducidos por refermentacin̤. La destilacin̤ con vaco̕ no es efectiva para la reduccin̤ de c̀ido acťico debid...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Rodrg̕uez D., Smith C. R., Vinovation, Inc
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Reduccin̤ de acidez volt̀il en vinos por medio de adsorcin̤ selectiva de c̀ido acťico de un permeato separado del vino por s̤mosis inversa
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!