The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation

Hay una considerable incertidumbre en la literatura de marketing concerniente a los procesos por los cuales los consumidores realizan evaluaciones de calidad de producto. Este estudio explor ̤el proceso de la evaluacin̤ de la calidad de producto en el contexto del consumo de vino en Australia.El vin...

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Outros Autores: Charters Stephen, Pettigrew Simone, Edith Cowan University (ECU)
Formato: Livro
Idioma:inglês
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Acesso em linha:The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation
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245 1 0 |a The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation 
246 |a Las dimensiones intrn̕secas de la calidad del vino : una investigacin̤ exploratoria 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2007 
520 3 |a Hay una considerable incertidumbre en la literatura de marketing concerniente a los procesos por los cuales los consumidores realizan evaluaciones de calidad de producto. Este estudio explor ̤el proceso de la evaluacin̤ de la calidad de producto en el contexto del consumo de vino en Australia.El vino proporciona un interesante caso de estudio que ha recibido poca atencin̤ de investigacin̤ en el pasado y, como producto estťico, tiene el potencial de dar vistazo en el proceso de evaluacin̤ de calidad de otros bienes estťicos. Se condujeron entrevistas y grupos de enfoque, con un total de 103 consumidores, productores e intermediarios en la industria del vino. Se identificaron numerosas dimensiones de calidad intrn̕secas, las cuales acta͠n en formas muy complejas. Parece ser que fue de gran importancia para los entrevistados el placer derivado del consumo del vino, el cual parece tener una relacin̤ cercana con percepciones favorables del sabor del vino. 
650 \ \ |a Fermentacin̤ 
650 \ \ |a Control de procesos industriales 
650 \ \ |a Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis 
650 \ \ |a Industria licorera 
650 \ \ |a Vinicultura 
650 \ \ |a Vino 
650 \ \ |a Fermentation 
650 \ \ |a Industrial process control 
650 \ \ |a Alcoholic beverages - Analysis 
650 \ \ |a Liquor traffic 
650 \ \ |a Wine making 
650 \ \ |a Wine 
650 \ \ |a Consumo de vino 
650 \ \ |a Sabor del vino 
650 \ \ |a Consumption of wine 
650 \ \ |a Taste of wine  
700 \ \ |a Charters Stephen 
700 \ \ |a Pettigrew Simone  
700 \ \ |a Edith Cowan University (ECU) 
856 |z The intrinsic dimensions of wine quality , an exploratory investigation  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/las-dimensiones-intrinsecas-de-la-calidad-del-vino-una-investigacion-exploratoria