Anl̀isis sensorial , (vino)
Las ponencias que se incluyen en este documento son las siguientes:Impacto de Levaduras y Bacterias en los Aromas Vn̕icos Fermentativos, preparada por Jos ̌Antonio Sur̀ez Lepe (ETS de Ingenieros Agrn̤omos, Universidad Politčnica de Madrid UPM, Madrid, Espaą). La ponencia est ̀centrada en alcoholes...
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | 西班牙语 |
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| 在线阅读: | Anl̀isis sensorial , (vino) |
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