Tčnicas estads̕ticas para la identificacin̤ de aromas en vinos del Ribero

La proteccin̤ de la calidad y autenticidad de los vinos ha obligado al desarrollo de tčnicas especf̕icas de anl̀isis y control.La variabilidad del producto final y la falta de procedimientos fiables para la definicin̤ de calidad hacen necesario establecer una metodologa̕ estads̕tica que permita la...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Sǹchez P., Falqu ̌E, Pomares E., Vaamonde A., Universitat de Lleida (UdL)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:	Vinicultura Industria licorera Fermentacin̤ Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis Control de procesos industriales Vino Wine making Liquor traffic Fermentation Alcoholic beverages - Analysis Industrial process control Wine Identificacin̤ de vinos Control de calidad Wine identification Quality control
Truy cập trực tuyến:	Tčnicas estads̕ticas para la identificacin̤ de aromas en vinos del Ribero
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!