Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos

La necesidad de establecer metodologa̕s idn̤eas que permitan el control de calidad de los productos destinados a la alimentacin̤ o de aquellos n̕timamente en contacto con alimentos y bebidas es de capital importancia y determina el planteamiento de esta investigacin̤. Es por ello, que el objetivo ge...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Centeno Briceǫ Sara Josefina, Departament de Gen©·tica i de Microbiologia, Universitat Aut©ønoma de Barcelona
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Subjects:
Acceso en liña:Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!