Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos
La necesidad de establecer metodologa̕s idn̤eas que permitan el control de calidad de los productos destinados a la alimentacin̤ o de aquellos n̕timamente en contacto con alimentos y bebidas es de capital importancia y determina el planteamiento de esta investigacin̤. Es por ello, que el objetivo ge...
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|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
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| Online pristup: | Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos |
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