Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos

La necesidad de establecer metodologa̕s idn̤eas que permitan el control de calidad de los productos destinados a la alimentacin̤ o de aquellos n̕timamente en contacto con alimentos y bebidas es de capital importancia y determina el planteamiento de esta investigacin̤. Es por ello, que el objetivo ge...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Centeno Briceǫ Sara Josefina, Departament de Gen©·tica i de Microbiologia, Universitat Aut©ønoma de Barcelona
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!