Elaboracin̤ de vino en presencia de residuos de plaguicidas , alteraciones, control y desaparicin̤
La utilizacin̤ de plaguicidas en el cultivo de la vid, puede ocasionar la presencia de residuos superiores a los lm̕ites establecidos en la uva y en el mosto y en el vino, con el consiguiente riesgo para el consumidor. Igualmente estos residuos pueden afectar directa o indirectamente a los procesos...
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| Övriga upphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Elaboracin̤ de vino en presencia de residuos de plaguicidas , alteraciones, control y desaparicin̤ |
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