Innovacin̤ en la industria del vino
Este documento presenta los resultados de un estudio sobre gestin̤ y capacidad de innovacin̤ en la industria del vino, el que forma parte de uno mayor, sobre determinantes e Impacto de la Innovacin̤ en Industrias Exportadoras de Chile. El estudio se orienta a la empresa, sin desconocer el carc̀ter s...
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| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Innovacin̤ en la industria del vino |
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| Samenvatting: | Este documento presenta los resultados de un estudio sobre gestin̤ y capacidad de innovacin̤ en la industria del vino, el que forma parte de uno mayor, sobre determinantes e Impacto de la Innovacin̤ en Industrias Exportadoras de Chile. El estudio se orienta a la empresa, sin desconocer el carc̀ter sistm̌ico y eminentemente social del proceso de innovacin̤. Desde esta perspectiva, los autores entienden la innovacin̤ como la actividad empresarial orientada a generar nuevos productos, procesos y formas de gestin̤, que tengan como resultado generacin̤ de nuevo valor comercial. Sin embargo, este proceso no es un fenm̤eno aislado, y ocurre mediante la interaccin̤ entre ejecutivos y trabajadores de la empresa, entre ejecutivos de distintas empresas y entre štos y los actores del sistema nacional de innovacin̤. |
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