Baking terms and techniques
El documento es un glosario esencial de referencia, muy t͠il, que contiene las definiciones en lengua inglesa de los třminos ms̀ empleados en tecnologa̕ de panificacin̤.
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| Format: | Book |
| Language: | English |
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| Online Access: | Baking terms and techniques |
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| 650 | \ | \ | |a Třminos de cocina |
| 650 | \ | \ | |a Ingredientes para hornear |
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| 700 | \ | \ | |a Kansas Wheat Commission |
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