Baking terms and techniques
El documento es un glosario esencial de referencia, muy t͠il, que contiene las definiciones en lengua inglesa de los třminos ms̀ empleados en tecnologa̕ de panificacin̤.
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
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| Accés en línia: | Baking terms and techniques |
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MARC
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| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2008 | ||
| 520 | 3 | |a El documento es un glosario esencial de referencia, muy t͠il, que contiene las definiciones en lengua inglesa de los třminos ms̀ empleados en tecnologa̕ de panificacin̤. | |
| 650 | \ | \ | |a Pan - Calidad |
| 650 | \ | \ | |a Pan |
| 650 | \ | \ | |a Hornera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Bread - Quality |
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| 650 | \ | \ | |a Baking |
| 650 | \ | \ | |a Třminos de cocina |
| 650 | \ | \ | |a Ingredientes para hornear |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ de panificacin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Terms cooking |
| 650 | \ | \ | |a Baking ingredients |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ de panificacin̤ |
| 700 | \ | \ | |a Kansas Wheat Commission |
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