Baking terms and techniques
El documento es un glosario esencial de referencia, muy t͠il, que contiene las definiciones en lengua inglesa de los třminos ms̀ empleados en tecnologa̕ de panificacin̤.
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| Outros autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Baking terms and techniques |
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| 700 | \ | \ | |a Kansas Wheat Commission |
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